علی آقاجان نیامعلم در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: یکی از رستورانهای بین راهی که طی چند نوبت بازدید تخلفاتِ فنی، بهداشتی را در کارنامه خود داشته، با دستور مراجع قضایی، پلمپ شد.
وی افزود: این رستوران دارای نواقصِ فنی و بهداشتی بوده که هربار نیز با تذکر و درخواست رفع نواقص با آن برخورد می شود که نهایتا طی آخرین بازدید با مشاهده نواقص قبلی و اتمام مهلت مقرر، بازرسان اداره دامپزشکی وبهداشت نسبت به پلمپ این واحد اقدام کردند.
معلم در ادامه گفت: در حوزه شهرستان البرز ببیش از ۴۰ واحد رستوران و غذاخوری وجود دارد که اداره دامپزشکی، به طور مرتب از تمامی آنها بازدید و سرکشی می کند و در مواردی که تخلفی مشاهده شود با آن ها برخورد قانونی لازم صورت می گیرد.
وی در پایان اضافه کرد: هرساله برای بررسی وضعیت بهداشتی رستورانها و غذا پزی ها بصورت تصادفی نمونه برداری از فرآورده های خام دامی موجود در برخی از رستورانها انجام می گیرد که نتایج نمونه برداری و نواقص و نقاط بحرانی و همچنین آموزشهای لازم به متصدی واحد جهت بهبود و اصلاح روند داده می شود.
نظر شما